Pagina's

Sunday, 20 August 2017

raspberry & lemon friands


Voor het hoofdgerecht hadden we besloten om zelf spaghetti te draaien en zelf pesto te maken en zo pasta pesto from scratch te maken. Een lekkere salade ernaast, ervoor wouden we een broodje eten met tapenade, maar voor erna hadden we nog niets bedacht. M'n vriendin houdt niet zo van (slag)romerige dingen, dus de tiramisu waar ik gelijk aan dacht bij onze Italiaans getinte kooksessie zou het sowieso niet worden. Het was nog best lastig iets te vinden dat we als toetje konden eten wat niet romig was, niet teveel tijd kostte en ook geen pure chocolade bom was (want daar hadden we beide niet veel zin in)(als in een bom van pure chocola, niet een pure bom van chocola), maar toen kwamen we deze raspberry & lemon friands tegen in Tanya Bakes. Friands zijn kleine amandel cakejes en 'Friand' in het frans betekent letterlijk "a tasty thing". Nou, wij waren om hoor. En ik kan je vertellen, ze zijn very very very tasty indeed. 

Monday, 14 August 2017

camping in the south of france • one



Deze zomer hebben we weer met z'n allen in de bergen van zuid-frankrijk, de cevennen om precies te zijn, gekampeerd, mijn vader, moeder, zus en ik (ja, ik was weg. ya probably didn't notice it, want ik er gingen nog gewoon posts online, maar ik ben in de tussentijd lekker in frankrijk op vakantie geweest, oui oui!). Twee weken slapen in een tent, wandelen, lezen, zwemmen, spelletjes spelen, relaxen en -in my case- foto's maken. En met al die foto's volgen vacationdiaries als vanzelf. Dit keer worden het letterlijk diaries, met de stukjes die ik op vakantie in mijn vakantiedagboekje schreef erbij. Laat ik jullie gelijk even kennis maken met mijn geweldige handschrift en z'n eveneens geweldige leesbaarheid (nu al scusa voor de spelfouten). Maar ondanks die lichtelijke onleesbaarheid, de doorgekraste woorden hier en daar en eventuele spelfouten, leek het me toch wel tof om het zo te doen &  i hope u enjoy

Wednesday, 9 August 2017

film • summer time


Summer time.
De zomer begon op 21 juni (om 06:24 om precies te zijn, according to wikipedia) en we kunnen er nog tot en met 21 september van genieten. Van de lange zomerdagen, die over het algemeen zonnig zijn (en anders zoeken we dat wel op in een ander land), en van de vrijheid die de zomervakantie met zich meebrengt. Het is maar een kwart van het jaar zomer en voorbij voor je er erg in had dat hij was begonnen, summer is short. Maar voor mij is de zomer ook een tijdloze zone. Geen school gooit de dagen van de week door de war in mijn hoofd, soms sta je heel vroeg op, soms slaap je de halve dag door. De dagen zijn lang en helemaal in te delen zoals je op dat moment zin hebt en lukt het niet vandaag, dan kan het altijd nog morgen. Je hebt de tijd om alles langzaam te doen en om spontane dingen te doen. En ik zou zeggen doe dat. Doe iets spontaans, plan een avontuur, creëer iets moois.
Het is nog even zomer. 

summer isn't endless, but for me it's timeless.
make the memory a good one. 

Sunday, 6 August 2017

an evening picknick


Op een zomeravond stappen we met z'n viertjes de auto in. We rijden naar een eigenlijk on-natuurlijke plas in de buurt, die je toch wel het gevoel geeft in de natuur te zijn. Het is al laat, maar nog steeds warm en na de korte autorit zoeken we dan ook dankbaar de verkoeling van het water op. Een korte duik later openen we de meegebrachte bakjes en thermosfles die samen ons avondeten bevatten. Terwijl de zon steeds lager zakt en het gouden uur aanbreekt eten we tevreden ons lekkere eten op. Na het eten doen we nog een spelletje, lezen we wat en rijden we weer terug naar huis, blij over deze (voor ons) toch vrij spontane actie en gezellige avond.