Monday, 5 February 2018

double chocolate chip cookies


Afgelopen vrijdag maakten mijn zus en een vriend van haar iedereen instantly happy. Hoe? Nou, heel simpel eigenlijk. Ze bakten gewoon double chocolate chip cookies. En echt, deze zijn on-ge-lo-fe-lijk lekker (chocola + chocola, hoe kan dat sowieso mis gaan?). En tja, als je dat niet helemaal gelooft, is het misschien zaak ze zelf maar eens te bakken. Ik verzeker je, daar wordt je zelf niet alleen blij van, maar ook iedereen in je omgeving!





THE RECIPE

____________________________________

  • 200g butter 
  • 300g caster sugar 
  • 1 large egg 
  • 275g self-raising flour 
  • 75g cocoa powder 
  • a little dash of milk 
  • a large bar of milk chocolate 
  • a large bar of white chocolate 
Voor ongeveer 20 stuks. 

1) Pop your oven on to 200 degrees celsius 2) cream together your butter and sugar 3) crack in your egg and stir in all the dry ingredients. Add a dash of milk if your mixture is looking dry 4) break up all of your chocolate and throw it in, using your hands to get it into the dough 5) line 2 trays with baking paper (the cookies will spread in the oven so don’t place them close together) and pick up  small handfuls of cookie dough and place them onto your trays 6) pop them into the oven for 11 minutes – I have found this to be the perfect baking time. When you get them out they will not look cooked, it is vital you know this, as it will be very tempting to leave them in for longer and then they’ll be hard and overcooked once they are cool. Just take your cookies out after 11 minutes and leave them to cool for about 30 minutes. 


_______________________________________________________________
OMNOMNOMNOMNOM-FACTOR: ★★★★★

*    *    *

ik denk dat dit misschien nu wel mijn favoriete koekjes zijn! alhoewel, ik hou ook nog steeds veel te veel van de choco chip peanut butter cookies. wat is jouw favoriete koekje? 


liefs,
ARJANNE

PS: Het is alweer februari! Dus staat er weer een nieuwe kalender + quote voor jullie klaar!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

23 comments:

  1. This looks so good and yummy. I will have to make them now! :-------)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ahh thanks! Haha, while looking at the food pics, i wanna do the same thing! :)

      Delete
  2. Mijn favoriete koekje? Hmmm, zo lastig! Sowieso Oreo's lovee en ook chocolate chip cookies dan denk ik.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jaaa omg, natuurlijk ook Oreo's! me hartje hartje hartje die cookies!!

      Delete
  3. Ohh Arjanne wat ziet dit e verrukkelijk uit... Ik zeg net tegen mijn zusje die naast me zit dat jouw food foto's altijd zo cool zijn, echt gewoon heel cool.

    ReplyDelete
  4. Laten we zeggen dat dit er echt méga lekker uit ziet ☺! Hmmmm, dit ga ik snel even opslaan! X

    ReplyDelete
  5. Ooh ze zien er zo lekker uit!! Alleen de foto’s al. Ze zijn zo mooi qua verhouding: donker en licht. Echt heel mooi!!

    ReplyDelete
  6. Deze koekjes heb ik ook heel vaak gemaakt!! Zo ontzettend lekker <3

    ReplyDelete
    Replies
    1. & super leuk hoe je ze hebt gefotografeerd!! ik krijg meteen honger hihi

      Delete
    2. Ahh hihi, wat leuk dat je ze ook al eens hebt gemaakt, ze zijn inderdaad echt meeeega lekker!! omnomnom!

      Delete
  7. Ziet er echt heerlijk uit!! Je hebt ze ook mooi gefotografeerd <3

    ReplyDelete
  8. mmm, ziet er zó lekker uit !

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thanks! Hihi, als ik door de foto's scroll krijg ik ook weer helemaal zin in de cookies, zo lekker! :)

      Delete
  9. Ahh wat een toffe foto's heb je ervan gemaakt, ziet er heerlijk uit! (en dat terwijl ik er eigenlijk niet van hou haha ;) )

    xx Alex

    ReplyDelete
    Replies
    1. Haha, wauw, als het er zelfs dán nog lekker uitziet... ;)

      Delete
  10. ahhhhhhhh ze zien er zo lekker uit!! ik wou dat ik er een kon pakken door m'n scherm heen :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jaaaa, dat zou pas een goede functie zijn, haha, dat doet me denken aan willy wonka! Hopen dat de technologie snel zo ver is! :)

      Delete
  11. Ooooh, dit ziet er zo zo zo goed uit Arjanne! Daar mag je er wel een paar van opsturen! ((:

    ReplyDelete
    Replies
    1. Aaaah thanks Britt! Hihi, lijkt me best tof om een home-made cookies postbedrijfje te starten :)

      Delete

Wat leuk dat je een reactie achterlaat, ik lees ze met plezier!

You just made my day!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...